ディナー

タルトフランベ(アルザスの薄焼きピザ)
オードブル3種盛り合わせ(ずわい蟹と帆立貝のタルタル、ノルウェーサーモンのマリネ、自家製ロースハム)
ブイヤベース
蝦夷鹿のロースト　赤ワインソース
デザート
カフェ